Już 24 kwietnia odbędą się warsztaty o tematyce „Sztuka degustacji”, w których skład wchodzą m.in.:
- Szkolenie prezentujące podstawy tematyki związanej z winem oraz zasadnicze pojęcia i terminy.
- Wprowadzenie do degustacji: techniczne warunki jej przeprowadzania, kontekst kulturowy, skład wina.
- Etapy degustacji: analiza wzrokowa, zapachowa, smakowa.
- Ocena wina i jego struktury. Równowaga. Trwałość aromatyczna.
- Wady wina.
- Część praktyczna: degustacja kilku wybranych win białych i czerwonych.
Warsztaty prowadzone są w małych, kameralnych grupach w sklepie „Wina i Specjały” przy ulicy Krupniczej 7 we Wrocławiu.
Bardzo prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny lub mejlowy, aby potwierdzić dostępność miejsc.