Warsztaty – Sztuka Degustacji – już 24 kwietnia!

Uncategorized brak komentarzy

  Już 24 kwietnia odbędą się warsztaty o tematyce „Sztuka degustacji”, w których skład wchodzą m.in.: Szkolenie prezentujące podstawy tematyki związanej z winem oraz zasadnicze pojęcia i terminy. Wprowadzenie do degustacji: techniczne warunki jej przeprowadzania, kontekst kulturowy, skład wina. Etapy degustacji: analiza wzrokowa, zapachowa, smakowa. Ocena wina i jego struktury. Równowaga. Trwałość aromatyczna. Wady wina. Część praktyczna: degustacja kilku wybranych win białych i czerwonych.

CZYTAJ DALEJ …