Japońskie whisky, podobnie jak szkockie, opierają się na mieszanych whisky. Potrzeby rynku, który się ich domagał, sprawiły, że w destylarniach produkujących single Malt zaczęto stosować innowacyjne podejście do destylowania, tak silnie charakteryzujące japońską whisky. Choć pewne zasady dotyczące kupażowania są tu takie same jak w Szkocji, to kultura Japonii i jej klimat podyktowały styl tutejszym whisky mieszanym. To one odzwierciedlają potrzeby społeczeństwa.