Już 31 lipca odbędą się warsztaty o tematyce „Sztuka degustacji”, w których skład wchodzą m.in.:

Szkolenie prezentujące podstawy tematyki związanej z winem oraz zasadnicze pojęcia i terminy.

Wprowadzenie do degustacji: techniczne warunki jej przeprowadzania, kontekst kulturowy, skład wina.

Etapy degustacji: analiza wzrokowa, zapachowa, smakowa.

Ocena wina i jego struktury. Równowaga. Trwałość aromatyczna.

Wady wina.

Część praktyczna: degustacja kilku wybranych win białych i czerwonych.

Warsztaty prowadzone są w małych, kameralnych grupach w sklepie „Wina i Specjały” przy ulicy Krupniczej 7 we Wrocławiu.

Bardzo prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny lub mejlowy, aby potwierdzić dostępność miejsc.